Caponata di carciofi
Una variante raffinata della classica caponata siciliana, con cuori di carciofi teneri in agrodolce. Ideale come antipasto o contorno su bruschette calde.
Formato
270 g
Ingredienti
- Carciofi
- Pomodoro pelato
- Cipolla
- Sedano
- Olio extra vergine d'oliva
- Olive verdi
- Concentrato di pomodoro
- Zucchero
- Capperi
- Aceto
- Sale
- Pepe