Il nostro catalogo
I nostri prodotti
Una selezione di eccellenze artigianali,
dalla terra alla tua tavola.
Caponata di melanzane
La ricetta tradizionale siciliana per eccellenza. Melanzane fritte in agrodolce con olive, capperi e pomodoro, un equilibrio perfetto tra dolce e aspro tramandato di generazione in generazione.
Disponibile in 6 formati
Caponata di tonno
La caponata siciliana arricchita con filetti di tonno selezionato. Un piatto completo dal carattere deciso, ottimo su crostini o come condimento per la pasta.
Disponibile in 3 formati
Caponata di carciofi
Una variante raffinata della classica caponata siciliana, con cuori di carciofi teneri in agrodolce. Ideale come antipasto o contorno su bruschette calde.
Carciofi in agrodolce
Cuori di carciofi teneri marinati in una delicata salsa agrodolce. Perfetti come antipasto raffinato o accompagnamento a salumi e formaggi stagionati.
Disponibile in 3 formati
Carciofi sott'olio
Cuori di carciofi sott'olio extravergine di oliva, conservati nel rispetto del sapore naturale. Pronti da gustare, ideali su bruschette o in abbinamento a formaggi freschi.
Disponibile in 4 formati
Confettura di cipolla rossa
Confettura di cipolla rossa, dolce e aromatica, perfetta con formaggi e salumi.
Disponibile in 2 formati
Confettura di cotogne
Confettura di mele cotogne dal sapore antico e profumato, una rarità della tradizione siciliana.
Confettura di fichi
Confettura di fichi dalla consistenza morbida e dal dolce sapore mediterraneo, ottima con formaggi.
Disponibile in 2 formati
Confettura di fragole
Confettura di fragole dal colore rosso brillante e dall'aroma fresco e invitante.
Confettura extra di ciliegie
Confettura extra di ciliegie ad alto contenuto di frutta, dal gusto pieno e naturale.
Confettura mela e cannella
Confettura di mele aromatizzata con cannella, dal profumo speziato e avvolgente.
Confettura di melone bianco
Confettura di melone bianco dal gusto delicato e profumato, un sapore estivo da gustare tutto l'anno.
Confettura di peperoni piccanti
Confettura di peperoni piccanti dal gusto deciso e piacevolmente piccante, ottima con carni e formaggi stagionati.
Disponibile in 2 formati
Confettura pera e rum
Confettura di pere aromatizzata con rum, dal sapore sofisticato e leggermente alcolico.
Disponibile in 2 formati
Crema di melanzane
Crema di melanzane arrostite dal sapore intenso e vellutato, preparata con melanzane selezionate e aromi mediterranei. Perfetta su bruschette, crostini o come condimento per la pasta.
Crema di peperoncino
Crema di peperoncino piccante, ideale per insaporire bruschette, pasta e secondi piatti.
Crema dolce al pistacchio
Crema dolce al pistacchio, vellutata e golosa, perfetta su pane, brioche o gelato.
Funghi sott' olio
Funghi sott'olio selezionati con cura, perfetti come antipasto o contorno.
Disponibile in 3 formati
Funghi misti sott'olio
Misto di funghi sott'olio, un connubio di sapori dal profumo intenso.
Disponibile in 2 formati
Macco di fave
Il macco di fave è un piatto povero della tradizione siciliana, preparato con fave secche decorticate cotte lentamente fino a ottenere una crema densa e saporita. Ideale come condimento per la pasta o spalmato su pane casereccio con un filo d'olio.
Marmellata arancia e vaniglia
Marmellata di arance aromatizzata con vaniglia naturale, dal profumo delicato e avvolgente.
Disponibile in 2 formati
Olive nere sott'olio
Olive nere sott'olio dal gusto pieno e deciso, tipiche della tradizione siciliana.
Olive nere denocciolate
Olive nere denocciolate sott'olio, pratiche e gustose per ogni occasione.
Disponibile in 2 formati
Olive verdi sott'olio
Olive verdi sott'olio dalla polpa soda e dal sapore delicato e fragrante.
Olive verdi denocciolate
Olive verdi denocciolate sott'olio, versatili e pronte all'uso.
Patè di cipolla e capperi
Patè di cipolla e capperi dal sapore deciso e saporito, ideale per antipasti e bruschette.
Disponibile in 2 formati
Patè di carciofi
Patè di carciofi dalla texture vellutata, perfetto su crostini o come condimento per la pasta.
Disponibile in 2 formati
Patè di olive nere
Patè di olive nere dall'intenso profumo mediterraneo, perfetto su pane tostato o con la pasta.
Disponibile in 2 formati
Patè di olive verdi
Patè di olive verdi dal gusto delicato e fruttato, ideale per arricchire ogni tipo di piatto.
Disponibile in 2 formati
Patè di pomodoro secco
Patè di pomodori secchi dal sapore intenso e concentrato.
Disponibile in 2 formati
Peperonata
Peperonata dal sapore dolce e intenso, preparata con peperoni freschi selezionati.
Disponibile in 2 formati
Peperoncini ripieni
Piccoli peperoncini ripieni sott'olio, un classico piccante della tradizione siciliana.
Disponibile in 2 formati
Peperoni grigliati
Peperoni grigliati sott'olio dal profumo affumicato e dal gusto dolce e morbido.
Pesto di basilico
Pesto di basilico fresco profumato, preparato con basilico selezionato e pinoli.
Pesto di pistacchio
Pesto di pistacchio dal sapore unico e inconfondibile.
Disponibile in 4 formati
Pesto trapanese
Il tradizionale pesto trapanese a base di mandorle, pomodorini, basilico e aglio, tipico dell'ovest siciliano.
Pomodoro secco sott'olio
Pomodori secchi sott'olio con il caratteristico sapore intenso e concentrato.
Disponibile in 4 formati
Pesto noci e rucola
Salsa cremosa a base di noci e rucola selvatica, dal carattere deciso e leggermente amarognolo. Ottima per condire pasta fresca, gnocchi o da spalmare su bruschette con formaggi freschi.
Sugo alla norma
Il celebre sugo alla Norma catanese con melanzane fritte e pomodoro fresco.
Sugo all'amatriciana
Il classico sugo all'amatriciana con guanciale, pomodoro e pecorino, pronto in pochi minuti.
Sugo all'arrabbiata
Sugo all'arrabbiata dal gusto deciso e piccante, a base di pomodoro e peperoncino.
Sugo alla contadina
Sugo alla contadina con verdure di stagione, sapore genuino e ricco come quello di una volta.
Sugo pronto
Sugo di pomodoro pronto, semplice e genuino, preparato con pomodori freschi selezionati.
Disponibile in 2 formati
Condimento con finocchietto e sarde
Il tradizionale sugo siciliano con sarde fresche e finocchietto selvatico, per una pasta alla palermitana autentica.
Disponibile in 2 formati
Sugo tonno e olive
Sugo di tonno e olive dal gusto mediterraneo intenso, perfetto per una pasta saporita.
Sugo vegetariana
Sugo vegetariano con verdure di stagione, leggero e gustoso, adatto a tutta la famiglia.
Zucca agrodolce
Zucca in agrodolce alla siciliana, con il perfetto equilibrio tra dolce e acidulo.
Disponibile in 3 formati
Zucchine rustiche
Zucchine genovesi Olio di semi di girasole Olio extra vergine d'oliva Acciughe Aceto Sale Peperoncino Aglio Origano selvatico
Disponibile in 3 formati